Miele Biologico della Parma Voladora

Miele prodotto dalle nostre api posizionate con le loro casette lungo il corso del torrente Parma. Per questo gli abbiamo voluto dedicare il nome La mela ed la Pärma Voladóra, scritto nel nostro dialetto parmigiano. Il miele è di colore ambrato scuro quando liquido, e di color nocciola da cristallizzato. L’aroma è intenso e persistente.
Il gusto dolce e un po acidulo, mi ricorda la confettura di amarene, probabilmente conferitogli dall’infinita di rovi fioriti. Ottimo da mangiare a colazione e per dolcificare tisane e yogurt.

 

-250g e 400g-